Sí, desde luego que puede recalentar alimentos. Ajuste el temporizador en 10 minutos aproximadamente (depende del alimento) y asegúrese de que el depósito tiene agua suficiente.
Con el tiempo, los jugos naturales de colores, fuertes de alimentos como la zanahoria y la remolacha, pueden manchar el recolector de jugos. Esto es normal. Se puede limpiar con jugo de limón inmediatamente después de la preparación.
Los ingredientes son muy densos y tienen un tiempo de cocción diferente: pruebe a prolongar el tiempo de cocción. Hay demasiados ingredientes en la cocción: ponga los ingredientes de mayor tamaño y aquellos con un tiempo de cocción más largo en el bol inferior. Intente no sobrecargar el bol de vapor. Quite la cal del aparato. Corte los ingredientes en trozos pequeños.
El sabor de los alimentos es mucho mejor en la olla a vapor y por esta razón cualquier tipo de condimentos debe usarse con moderación. Si es necesario, rocíe condimentos ligeramente sobre la comida o agregue especias en el agua para sazonar los alimentos.
Sí. No se recomienda dejar un aparato eléctrico pequeño sin atención durante su funcionamiento. Sin embargo, no es necesario observar la olla a vapor todo el tiempo. Simplemente, ponga el cronómetro y el timbre le informará cuando la comida esté lista. No hay riesgo de que la comida se queme y no es necesario mezclarla. Precaución: No olvide colocar agua en el depósito.
Todos los jugos de los alimentos cocinados al vapor se acumulan en el recipiente recogedor de jugos. Puede utilizarlos como ingrediente de base para caldos y salsas.
Si los tiempos de cocción son diferentes para los alimentos en cada bol comience a cocinar los alimentos que requieren un mayor tiempo de cocción en el bol inferior y luego agregue el bol superior durante el proceso para completar el ciclo de cocción.
Recomendamos utilizar únicamente legumbres y fríjoles en conserva o precocidos en la olla a vapor. Éstos deben escurrirse y enjuagarse y luego póngalos en la cesta de la olla a vapor. No deben remojarse o hervirse antes.
Sí, es posible hacerlo en la olla a vapor. Toma el mismo tiempo que si lo pusiera al vapor/lo hirviera en una cacerola. Simplemente controle el nivel de agua y auméntela.
Sí, si las cestas de la olla a vapor tienen bases extraíbles es posible retirar las bases de las cestas 2 y 3, y así colocar un pollo entero pequeño dentro de la cesta más baja de la olla y cocinarlo a vapor.
Para recetas que toman mucho tiempo de cocción es necesario ir llenando el depósito de agua durante el periodo de cocción. Para rellenar el depósito de agua es necesario usar guantes de cocina para levantar la tapa y la cesta del la olla a vapor. Levante cuidadosamente y vacíe el agua recolectada en el recolector de jugo, luego llene nuevamente el depósito con agua de la llave sin tratar.
El tiempo de cocción es el mismo si utiliza uno o dos niveles. Procure no empaquetar alimentos muy apretados en el primer nivel para garantizar que el vapor puede alcanzar el segundo nivel.
No manipule las jarras ni las copas durante la cocción, ni toque el aparato cuando esté generando vapor; párelo siempre antes. No mueva el aparato cuando contenga alimentos o líquidos calientes. Utilice siempre guantes protectores para manipular las jarras o las copas tras la cocción.
Pruebe añadir especias frescas, limón, ajo, naranja o incluso cebolla directamente a los alimentos. Para añadir sabor al pollo, la carne y el pescado adobados, utilice salsa barbacoa o mezcla de condimentos.
Ponga el arroz en el bol para arroz y llénelo de agua. Coloque el bol para arroz en la cesta para cocinar al vapor o en el bol más grande y empiece a cocinar.
Sí, especialmente para recetas que requieren largos tiempos de cocción. Supervise también el nivel de agua durante la cocción en caso de que necesite rellenarse.
Algunas recetas requieren el uso de papel film protector, para evitar la condensación y proteger los alimentos delicados. Elija un papel film especial para la cocción, o papel film para microondas. No utilice papel de aluminio, este tiende a aumentar el tiempo de cocción.
Sí, debes hacerlo después de cada 7 a 10 usos. Basta con llenar el depósito de agua con 1/3 de vinagre blanco y 2/3 de agua. Deja reposar el líquido en frío durante toda la noche. Enjuaga el interior del depósito de agua varias veces con agua templada. No uses nunca productos de limpieza abrasivos.
De media, recomendamos descalcificarla después de cada 7 a 10 usos para que el vapor fluya correctamente y su vida útil aumente. Basta con llenar el depósito de agua con 1/3 de vinagre blanco y 2/3 de agua. Deja reposar el líquido en frío durante toda la noche. Enjuaga el interior del depósito de agua varias veces con agua templada. No uses nunca productos de limpieza abrasivos.
[Compruebe 1] ¿Ha introducido el agua en el lugar correcto? Introduzca el agua en el depósito de agua con la parte gris enmedio (el calentador).
[Compruebe 2] ¿Puso suficiente agua en el depósito de agua? Si no hay suficiente agua en el depósito de agua, no podrá crear vapor. Incluso si sólo cocina durante poco tiempo, deberá asegurarse de que el agua alcanza al menos la parte superior del calentador (la pieza gris). Incluso su ha introducido agua suficiente, tardará un tiempo hasta que comience a crear vapor.
[Compruebe 3] ¿Está el calentador (pieza gris) sucio? Si hay minerales del agua adheridos al calentador, quizá no transmita calor correctamente y no se creará vapor. Si hay cambios como la decoloración del calentador - marrón, negro o blanco - o desprendimiento de la superficie, será necesario un mantenimiento del calentador. Lleve a cabo la descalcificación.
Está funcionando correctamente. El anillo turbo rodea el calentador para que el agua en su interior se caliente eficazmente. Está diseñado para que no permita la descarga y el agua del espacio de enmedio se utiliza para crear vapor. Asegúrese de que el anillo turbo está orientado correctamente de manera que la muesca se oriente hacia abajo.
La superficie del calentador no se está desprendiendo. Es probable que se haya adherido una película a la superficie del calentador. Lleve a cabo una descalcificación.
Si el depósito no tiene agua suficiente, el aparato deja de calentar. Vuelva a llenarlo hasta la marca de altura máxima para que el aparato reinicie automáticamente el programa de cocción. Utilice guantes y procure no tocar las superficies calientes, o los alimentos durante la cocción, al rellenar el depósito.
Las jarras están equipados con parrillas extraíbles, excepto la bandeja de goteo, que debe mantener siempre sus parrillas. Al retirar las parrillas, se amplía la zona de cocción para poder cocinar alimentos gruesos (pollo entero, alcachofa, langosta, coliflor, brócoli, etc.) Para colocar las parrillas: • Mantenga la posición correcta de la parrilla (pinzas hacia abajo). • Introduzca la parrilla en el recipiente. • Presione sobre la zona de las pinzas para enganchar el recipiente. Para retirar la parrilla, presione sobre la parte superior de esta.
Después de haber seguido las instrucciones del manual del usuario para poner en funcionamiento el aparato, asegúrese de que el enchufe funciona, conectando otro aparato eléctrico. Si sigue sin funcionar, no intente desmontar ni reparar el aparato usted mismo y llévelo a un centro de reparaciones autorizado.
La olla a vapor no cocina con presión, por el contrario, utiliza la presión del ambiente. El vapor en la olla es la temperatura de la ebullición del agua, aprox. 100°C.
