Sorpresas de banana

• 3 bananas grandes
• 75 g de pasas de uva
• 2 cucharadas de licor Grand Marnier
• 1 naranja
• 25 g de azúcar.

Ralle la cáscara de 1 naranja y exprima el jugo.

Pele las bananas y córtelas por la mitad.

Coloque en un plato.

Mezcle el azúcar con la cáscara y el jugo de naranja, el licor Grand Marnier y las pasas de uva.

Incorpore las bananas y deje que se marinen durante 1 hora. Enmantequille 3 rectángulos de papel aluminio y coloque una banana en cada uno. Divida el jugo y las pasas de uva entre ellas.

Selle bien cada paquete y colóquelos en la rejilla del bol equipada con una asa.

Cocine al vapor durante 15 minutos. Sirva en los paquetes.