Papas fritas con curry

Papas fritas con curry

Guarnición

  • 4

    Número de personas

  • Barato

    Costo

  • Fácil

    Dificultad

  • Tiempo de preparación

  • Tiempo de cocción

Ingredientes

  • 875 g de papas para hornear
  • 1/2 cucharada sopera ActiFry de curry en polvo (suave, medio o picante)
  • 2 cucharadas soperas ActiFry de aceite vegetal, separadas
  • 1/2 cucharadita de sal (aprox.)

Preparación

Pele las papas y córtelas en tiras del mismo espesor, se recomienda no más de 13 mm. Enjuáguelas bien con agua; escúrralas bien.

Use una servilleta limpia para secarlas bien.

Coloque las papas en un bol. Revuelva con cuidado el curry en polvo y la mitad del aceite para adobar uniformemente. Páselo a la sartén ActiFry; rocíe uniformemente con el aceite restante.

Cocine durante 30 o 40 minutos hasta que las papas estén crujientes, doradas y bien cocidas (el tiempo de cocción variará según el espesor de la papas y de la variedad de papa usada).

Condimente con sal (a gusto).